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CinemAmbiente: Andrea Segrè presenta il Rapporto 2015 sullo spreco domestico

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I dati del Rapporto 2015 sullo spreco domestico, unitamente all’analisi sulle cause e l’impatto economico dello spreco alimentare in Italia, saranno illustrati nella rilevazione dell’Osservatorio Waste Watcher / Knowledge for Expo nell’ambito della diciottesima edizione di CinemAmbiente. Martedì 6 ottobre, alle ore 16.30 a Torino presso l’NH Hotel Piazza Carlina, il Rapporto sarà illustrato alla stampa dal fondatore di Waste Watcher e di Last Minute Market, Andrea Segrè.

Il Rapporto Waste Watcher 2015, con un ampio corredo di dati statistici, analizza le cause dello spreco anche in relazione a reddito e status sociale delle famiglie italiane, focalizza le relazioni fra spreco, stili di vita e abitudini alimentari, nonchè i collegamenti fra spreco alimentare e valori/orientamenti dei cittadini. Waste Watcher è l’Osservatorio nazionale sugli sprechi fondato da Last Minute Market con Swg. Knowledge for Expo è il motore di monitoraggio e ricerca sui temi di Expo 2015, composto da un team di esperti e ricercatori e propone sondaggi, analisi, elaborazioni e ricerche di mercato sui trend legati al food e all’agroalimentare.

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